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福井県のおすすめ干物はコレだ!「越前宝や」の美味しい干物ギフト

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干物ギフト

福井県は、日本海に沿っている地形で若狭湾があり、おいしい魚や『越前ガニ』が有名な地域です。

今回は、福井県で捕れる魚の魅力や旬の魚を使ったギフトをご紹介します!

 

福井県は日本海で捕れるおいしい魚が魅力!

福井県のおいしいお魚の秘密を知っていますか?

日本海の魚はおいしいといわれていますが、その訳は海流にあるんです!

 

冷たい海水には、魚が少ないためプランクトンが多く、暖かい海水には魚が過ごしやすく豊富にいます。

福井県の近海では、対馬海流と呼ばれる水温が暖かい海水の「暖流」があり、さらに沖へいくと「日本海固有冷水」と呼ばれる水温と塩分が安定した低い水温の海水の塊がある海域があります。

 

このことから、冷たい海水に暖かい海水が入り込むことで、プランクトンや小魚が増え、エサをたくさん食べたおいしい魚が育つということですね。

福井県では、アジ・サバ・赤ガレイ・はたはた・越前ガニ・のどぐろなどおいしい魚がいっぱいですよ!

 

イチオシは高級魚「のどぐろ」がウマい!

干物ギフト

 

「日本海で一番ウマい魚」といわれる「のどぐろ」は福井県イチ押しの魚です!

高級魚で知られる「のどぐろ」は、高級料亭や旅館などで食べられ、普段はあまり食べたことはないという方も多いそうです。

 

その味わいは、まさに「白身のトロ」!

 

白身魚のやわらかさと、どこを食べてもジューシーな脂ののりがおいしく、甘味があり、干物とは思えないみずみずしさがあります。干物というと強い塩気のイメージがあるかもしれませんが、魚の味が引き出される程度の強すぎない塩加減ですので塩分が気になる方にもおススメです。

 

越前宝やの「のどぐろ干物」は、お刺身で食べられる新鮮な「のどぐろ」を一夜干しの干物にして、おいしさそのままお届けします。

のどぐろ一覧はコチラ⇒https://www.takaraya-himono.com/product/product_cat/nodoguro

 

旬の魚を使ったおすすめ干物は?喜ばれるギフト選び

干物ギフト

 

他にも、福井県の旬の魚はどんな種類があるのか見てみましょう。

春:さわら4月~7月、アジ4月~7月(1年じゅうおいしい魚)、真鯛4~5月、ブリ4月~8月、甘エビ4月~11月

 

夏:甘鯛8月、するめいか5月~7月

 

秋:赤ガレイ(越前ガレイ)11~3月にかけて旬、れんこだい10月~11月、越前ガニ11月~3月、のどぐろ9月~10月、ヤナギムシガレイ(若狭ガレイ)9月~5月

 

冬:はたはた1月~3月、サバ12月~4月

 

春から夏にかけての旬の魚や、秋から冬へかけてと長く旬が続く魚が多くあります。

旬の時期が一番おいしく食べられますので、ぜひ食べてみてください!

季節の旬から選ぶギフトセット

「越前宝や」は、おいしい旬の魚を使った干物のセットがあります。選びやすい価格帯でおいしくてたっぷり食べられるギフトセットとなっています。

内祝いにはいただいたお祝いの「1/3~1/2が相場」です。お中元・お歳暮など贈り物の時期にギフトとして、または、ご自宅用にもご利用ください。

 

【春の旬の干物】

・春旬 越前干物セット 4種9【冷凍】送料無料 価格:3,500円(税込)

干物ギフト

(赤ガレイ・あじ・さば・はたはた)通年旬のアジ、旬の赤ガレイは、ふんわりとやわらかく魚の甘味がジワっと味わえる干物です。サバも身の方へしっかりと脂がのったジューシーな味わい!

 

【夏の旬の干物】

・夏旬 越前干物セット 4種5【冷凍】送料無料 価格:3,500円(税込)

干物ギフト

(甘だい・あじ・さば・するめいか)夏が旬、高級魚の「甘鯛」が入った干物セットです。甘鯛の身は柔らかく塩をかけると甘さがグッと引き立つので、まさに干物はうってつけ!「一夜干し」で魚本来の旨味と甘味を楽しめます。

そして、夏のビールには「するめいか」のおつまみはいかがでしょうか?

越前は活イカも有名ですが、お刺身にできるほど新鮮なするめいかを使っているからおいしさは抜群です!

 

【秋・冬の旬の干物】

・のどぐろ干物(一夜干し) 200g×2尾入【冷凍】送料無料 価格:5,980円(税込)

干物ギフト

業務用のどぐろの2.6倍の重さ!秋が旬の「のどぐろ」は、脂がたっぷりのっていてご飯も進みますよ!

のどぐろの脂はたっぷりジューシーなのにさっぱりとした味わい。白身魚なのに全くパサつかず、身離れもいいのでとっても食べやすいですよ♪


・秋冬旬
越前干物セット 4種10【冷凍】送料無料 価格:3,500円(税込)

干物ギフト

(れんこだい・さば・赤ガレイ・はたはた)秋冬が旬の魚がたっぷり詰まった干物セットです。

はたはたは、丸々と太って脂がのっていて、かぶりつくとプリッと弾けた身からジューシーな脂が溢れてきますよ~♪開きサバは、頭付きで大きく食べ応えもしっかり!脂と塩加減が絶妙に干物の美味しさを引き上げ、生の魚より旨味がアップしています。

 

 

旬のおいしい魚を大切な方へ、贈りませんか?

ギフトとして贈られてもきっと「おいしかった」と喜んでいただけると思います。

上記のセット他にも、2種類の味噌漬けが選べるセットや珍しい「甘エビの一夜干し」がプラスされたセットもありますので、ぜひご覧ください。

コチラ⇒https://www.takaraya-himono.com/product/s-aut3/406

 

ギフトの場合は、「のし」のご用意もありますので、どうぞご利用ください。

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