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越前町で創業60余年『越前宝や』の越前がに

越前がに

■ 当店の人気越前がに

18,000円(税込)送料無料
予算から選べるコース(オスガニ)
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23,000円(税込)送料無料
めおとセット(オス・メス)
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8,500円(税込)送料無料
予算から選べるコース(メスガニ)
詳細はこちら

越前がに
越前がに

越前がに

■ 越前ずわいがに(オスガニ)

ズワイガニは水揚げされる港によって、マツバガニやタイザガニなどのブランド名がつけられています。福井の港で水揚げされたズワイガニは越前ガニと呼び、ほかよりも身がびっしり詰まり、プリプリしているのが特徴です。福井の港で水揚げした証である黄色いタグが付けられ、1kgを超える越前がには皇室にも献上されるほどの最高級品です。

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越前がに

■ 越前せいこがに(メスガニ)

オスをズワイガニ、メスをセイコガニと分けて呼ばれます。セイコガニはとても小さく、カニ足はあまり食べられません。
しかし、メスには卵がたっぷり。地元では雌の方が好きだという通もいるほど人気です。またオスよりも解禁期間が短く、たった2カ月しか味わうことができません。

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越前がに

■ 夫婦(めおと)セット

当店の一番人気。カニ足が楽しめるズワイガニ(オスがに)と卵がおいしいセイコガニ(メスがに)が入ったセット。越前がにを召し上がるのが初めての方や、贈り物などにもおすすめです。

越前がに

■ 越前せいこがに甲羅盛り

殻剥きが苦手な方専用。メスガニの殻をむいちゃいました。手を汚すことなく気軽にお召し上がりいただけます。

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■ 越前水がに(若がに)

越前がにの中でも脱皮したてのものを「水がに」と呼びます。
水ガニは身に水分を多く含み、殻から身が「ずぼっ」と抜けやすいことから地元ではズボガニ(ズボガン)とも呼ばれています。

越前かに(早期予約)
越前かに(年内販売期間)

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