お問い合わせはコチラから

営業日カレンダー

\SNSやってます/

\LINE始めました/

お買い物ガイド
Amazon Pay
ギフトオプション
卸ご希望の方へ
カタログ請求

【2020年7月21日】真いかの下処理【干物職人の魚捌き】

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

福井中央卸売市場より。

福井県で獲れた旬のお魚

2020年7月21日に仕入れた福井県で獲れた旬のお魚たちです。

真鯛、カサゴ、れんこ鯛、真あじ、メジナ(グレ)、メバル、スジカツオ、サワラ、マゴチ、皮ハギ、石鯛、舌平目、赤バイ貝、樽井か、真サバ、真いか、フクラギなどなど。

真いかを捌く動画を撮影いたしました。


福井中央卸売市場はこちらです

LINE
お問い合わせ