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骨まで食べられる焼き魚

骨まで食べられる焼き魚

頭から尻尾まで

丸ごと骨まで食べられる

遠赤外線と直火で丁寧に焼きあげた干物を真空パックし、
圧力釜で熱と圧力を加えることで頭から尻尾、骨まで残さずまるごと食べられる焼き魚にしあげました。
固いものが苦手なお年寄りや、骨を取るのが面倒で魚を食べてくれないお子様にもおすすめ。
また火を使わずパックからそのまま出してお召し上がりいただけるので、
どんなご家庭へのギフト・内祝い・お祝い・プレゼントにも安心してお使いただけます。

火を使わず丸ごと骨まで
骨まで食べられる焼き魚

1. 火を使わない簡単調理

袋を開けてそのままお皿にのせるだけ。調理不要のお手軽な焼き魚です。

骨まで食べられる焼き魚

2. 通常の6.6倍のカルシウム

頭から尻尾、骨までまるごと食べられるので、骨が喉に刺さる心配がなく、固いものが苦手なお年寄りや、骨を取るのが面倒で魚を食べてくれないお子様にも喜ばれています。
また骨まで丸ごと食べられるので通常の干物よりカルシウムを6.6倍も多く摂取することができ、成長期のお子様、カルシウム不足が心配なご年配の方には特におすすめです。

骨まで食べられる焼き魚

3. 生ごみ・焼き煙なし

頭から尻尾まで全部食べられるため、生ゴミが一切でません。既に焼いてあるので、気になる焼き煙もなし。もちろんグリルも使わないので、面倒な洗い物もありません。
普段忙しく調理に時間をかけられない方、台所の仕事に負担をかけたくないご年配の方への贈り物に重宝されています。

骨まで食べられる焼き魚

4. 常温保存可能

真空パック+高温加圧殺菌処理で、魚でありながら常温で保存可能を実現しました(冷暗所で保存)。まとめ買いをするご家庭でも、冷蔵庫のスペースを圧迫しません。
さらに賞味期限は約3ヶ月なので、忙しいときの調理時間の短縮や、万が一の備えの保存食・非常食にもおすすめです。

骨まで食べられる焼き魚

5. 添加物・保存料不使用(※塩干しと燻製のみ)

原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理で、保存料・人工添加物を一切使用せずに長期保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。

骨まで食べられる焼き魚

6. 塩分ひかえめ

水揚げされた魚の状態を見ながら、1尾ずつ丁寧に手作業で処理。水は浸透力・溶解力の高いイオン水、塩は浸透力が高くミネラルたっぷりの越前塩を使用し、少量の塩でも魚体に塩分がいきわたり魚本来の旨味が引き立つ低塩を実現しました。さらに魚の旨みを凝縮させるため、通常は冷風乾燥1時間のところをじっくりと2時間干しあげました。塩分は控えめに魚本来の旨みをお楽しみいただけます。

誰でも簡単、お手軽調理
骨まで食べられる焼き魚

温めるともっと美味しい

そのままでも食べられますが、温めればもっと美味しく食べることが出来ます。
●電子レンジ(500w約30秒)・・・透明パックのまま、又は袋からお皿に出して加熱してください。
●湯せん・・・袋から出さず透明パックのまま、熱湯で約1分加熱してください。
●トースター・フライパン(おすすめ)・・・透明パックから取り出し、かるく温めてください。(トースターの場合、アルミホイルを敷いてください)

骨まで食べられる焼き魚

いろんなお料理に活用

フォークや箸で簡単にほぐすことができるので、ごはんにまぜておにぎりやチャーハンに。マヨネーズや野菜と一緒にパンに挟んでサンドイッチ。そのままポン酢やわさびで食べるのもおすすめです。

骨まで食べられて調理不要だからどんなご家庭への贈り物にも
■ 【ギフト・贈り物】化粧箱入りセット
3,800円(税込)送料無料
お年寄り家庭への内祝いに
詳細はこちら
5,500円(税込)送料無料
ご年配の方の誕生日に
詳細はこちら
■ 【お味見・お試し】3枚セット(選べる1種)
★メール便★
「お遣い物の前にまずは自分で試したい」「一度も食べずに大容量は…」そんな声にお応えして、お試しセットをご用意いたしました。
塩干し、醤油干し、燻製の中から1種の味をお選びいただけます。さんま・さば・あじが入ったお味見セットです。
1,980円(税込)送料無料
詳細はこちら
■ 【大容量】ご自宅向けセット
10,000円(税込)送料無料
歯に自信がなくても大丈夫
詳細はこちら
14,800円(税込)送料無料
毎日の食卓のストックに
詳細はこちら
 

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