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魚は縁起物!いろんな意味が?

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干物ギフト

明けましておめでとうございます!!

年が明けて新しい年が始まりました!

 

年が変わると、「今年は気持ちを入れ替えて何かに挑戦しよう」、「新しい目標を立てよう」なんて考えますよね。

 

今年こそは!なんて気合を入れている方もいらっしゃいますよね?

そんな時に縁起を担いで、食べ物を食べたり、自分なりのルーティンがあったり、迷信を信じてみたりといろいろあると思います。

 

 

日本人は昔から縁起を担いで食べ物を頂いたり、備えたりしてきましたが、今でも勝負に勝つということでカツどんを食べたりしますよね!!

 

新年を良くしていく為にも、縁起の良いお魚を食べて良い年にしていただければと思います。

 

今回は今の時期に限らず、様々な縁起の良い魚を紹介していきます。

 

 

一般的に有名なもので一番に思い浮かぶのは「ブリ」

干物ギフト

ブリは出世魚と言われて、成長度合いによって呼び名が変わります。

地方によって呼び名は変わりますが、一般的には稚魚から成長して、イナダやワラサと変化してブリになります。

 

就職祝いや入学祝などに、どんどん成長していけるようにブリを食卓に並べると縁起がいいです。

 

 

タイはその名の通り、「めでたい」

干物ギフト

タイはその名の通り、「めでたい」という洒落から、「赤色が縁起がいい」

また「七福神の恵比寿様が手に抱えている」ことからも縁起がいいとされます。

ちなみにお祝いの席には、頭と尻尾を付けた「尾頭付き」で食卓に出されます。

秋冬旬 越前干物セット 4種10尾 【冷凍】送料無料で3,900円(税込み)には、

「甘鯛」が入った干物セットになります。

漁の関係で「れんこ鯛」になる場合もありますが、白身で上品な味わいが楽しめます。

 

エビも縁起物としてよく知られています。

干物ギフト

「腰が曲がるまで長生きできるように」や「赤が縁起がいい」と言ったことからな様です。

また、「脱皮を繰り返すために成長を繰り返していく」という意味もあるようです。

 

皆さん、干した甘えびを食べた事ありますでしょうか?

尻尾から頭の先まで、香ばしく美味しく食べられる干し甘えびはお酒のつまみにも最適です。

黒竹かご入り 高級干物セット 松コース 風呂敷包み【冷凍】送料無料で7,800円(税込み)には、

当店オリジナル「甘えびの一夜干し」が入った干物セットが、ギフトとしても選ばれております。

 

知っている人は知っている縁起魚!「ノドグロ」です。

のどぐろ

ノドグロはあの有名テニスプレーヤーの錦織選手の好物として有名になりました。

帰国した錦織選手がノドグロを食べたいと言って品薄になるくらい人気が出たようです。

しかしそれ以前から、知っている方は知っている高級魚です。

最近はよく縁起が良いとして各地で食べられているようです。

 

ノドグロの鮮やかな赤色は縁起がいいとされ、年始めの食卓などに重宝されています。

 

そして何と言っても美味しいのが一番です!

白身のトロとも言われて極上に脂がのったノドグロは、幸せな気分になる事間違いなしです。

 

食べた事ないという方も、2018年の新しい変化として味わってみてはいかがでしょうか?

 

当店の「のどぐろ」干物は、約140gから極上サイズの約330gまでご用意しております。

のどぐろ

極上サイズ、のどぐろ一夜干し 約330g×2尾入【冷凍】は、送料無料で8,480円(税込み)と味・サイズ共にご満足いただけるギフト商品となっています。
約330gサイズは、「業務用のどぐろ」のなんと4.4倍のサイズなんです!
鮮度のいい「のどぐろ」を地元・越前で手作りされた天然塩だけを使用した、昔ながらの無添加製法にこだわって作っています。

 

福井地元の海水からできた天然塩で干物を!

越前塩

越前宝やでは、福井県越前町の漁場から直接買い付けを行い、干物づくり60余年の老舗の職人が一枚一枚丁寧に手作りしております。

地元の海水から作り出した「越前塩」を使用していまして、ミネラルたっぷりで少量の塩で塩分がいきわたるので、塩分が少なめで魚の美味しさを引き出しています。

うす塩干物6種18枚セット 高級のどぐろ一夜干し入り【冷凍】は、送料無料で3,979円(税込み)で家族みんなで集まって食べられるボリュームのあるセットです。

こちらにも、少し小ぶりなサイズの「のどぐろ」も入っていますので味比べが楽しめますよ♪

 

魚は様々なシーンで使われることが多いです。

干物ギフト

節分の日にヒイラギの木にイワシの頭を刺したり、フグやメバルを使う地域もあるようです。

 

お魚は昔から日本人の食生活や文化を支えてきたんですね。

2018年も魚を美味しく食べてくださいね!!

 

御年賀のギフトに無料で熨斗もご利用できます。

当店では、無料で熨斗もご用意しています。

干物ギフトの包装は、高級感のある真っ白な化粧箱となっておりますので、大切な方へのご挨拶のお品として贈ることができます。

ぜひ、ご利用ください。

「越前宝や」おすすめギフト商品はこちら

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